SURYA, que en India significa “rey del sol”, está concebido como algo más que un restaurante hindú. Con el primer bocado viajarás a las calles de Mumbai, te arroparán sus brillantes colores y vivirás una explosión de los sabores y olores más exóticos de la comida india.
En nuestra carta encontrarás de manera creativa lo mejor de la cocina hindú. Una combinación de la más exquisita comida callejera de las ciudades de la India.
Tras todas las vivencias y lugares inimaginables visitados, nos empapamos de los sabores más exóticos que las incontables calles de Mumbai tenían para ofrecer. No nos faltó ningún rincón que no hayamos explorado, probado y olido, con el único fin de poder crear Surya para que el resto del mundo conociera una cultura milenaria llena de secretos. Los antiguos grandes sabios hindúes pensaban que una cultura extranjera era únicamente comprendida través de los sabores y olores de esta. ¿A qué estás esperando para abrir tu mente a un nuevo mundo?
Un deli curry con verduras confitadas de sabores ácidos y picantes 👳🌶
Si te gusta el mango verde, la lima, el chile y las zanahoria, ¡no lo dudes más! Tienes hasta el domingo para probarlo en Madrid y Barcelona
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Cocina callejera hecha con mucho amor y de forma artesana.
