SURYA es un viaje a través del paladar. Porque para viajar no hace falta alejarse miles de kilómetros: la cocina es una forma de expresión cultural que nos permite viajar sin movernos de casa. Abrir la mente, probar nuevos sabores, descubrir otras formas de hacer, en definitiva vivir una experiencia vital. Esto es lo que nosotros entendemos por gastronomía.