DE LAS CALLES DE MUMBAI

Tentenpié de arroz inflado, frutos secos, tomate, cebolla, cilantro, picante y tamarindo

Heura picada con especias acompañado de su panecillo Pav! *Opción vegana: cambio pan por chapati por 0,5€

Panecillo caliente con una Vada prensada. ¡Igualito al de Mumbai!

También conocidas como samosas, pero ¡redondas y más sabrosas!

Bolitas de pan frito rellenas con puré de patata picante y garbanzos negros servidas con un chupito de agua, comino y tamarindo. ¡El plato callejero preferido de los Indios!

Gambas peladas y salteadas en una mezcla de esencias y pimientos. Nuestro plato de fusión indochina.

El best seller de los platos callejeros para compartir.

Verduras rebozadas con harina de garbanzos.

Aros de cebolla Indian style (rebozado con harina de garbanzos).

Hummus: puré de garbanzos con pasta de sésamo aceite de oliva y ajo ¡Con nuestro pan Naan recién hecho en el horno Tandoor!

Sopa de lentejas con comino y cilantro.

Tiras de pollo crujiente especiado acompañadas de mayonesa picante.

Garbanzos negros, cebolla, tomate, cilantro y limón.

Yogur con pepino, tomate, comino y un toque de mango.